Nougat
Nougat nature tendre au miel
80 GRAMMES
Uniquement en quantité limitée
Nougat tendre réalisé avec un assemblage de Vol de printemps et Entre 2 vols (ronce) à 30%.
En collaboration avec Florian Giraud de la nougaterie Le bonheur des Ogres à Quistinic (56).
COMPOSITION Miel vol de printemps et miel Entre 2 vols, sucre de canne blond, amandes, noisettes, eau, sucre glace, blancs d’œufs déshydratés, feuille azyme, sel de Saint Armel, sucre vanillé
Présence d’allergènes (œufs et dérivés, noisettes, amandes), fabriqué dans un atelier utilisant de la farine de seigle et de froment, du lait et des œufs.